Speisenversorgung der Kindertagesstätten Nordwest
Zubereitung und Lieferung von Speisen und Getränken für Einrichtungen der Kindertagesstätten Nordwest Eigenbetrieb von Berlin.
Der Auftrag kann optional zweimal um jeweils ein weiteres Jahr verlängert werden.
Die jeweiligen Erfüllungsorte ergeben sich aus den Vergabeunterlagen und beziehen sich auf die dort aufgeführten Einzeleinrichtungen.
Die im Preisblatt angebotenen Preise werden nach folgenden Maßstäben bewertet. Der für die Wertung maßgebliche Preis (Gesamtwertungspreis) eines Einzelloses.
Der Auftraggeber erwartet mit Abgabe des Angebotes und in Ergänzung zum Qualitätskonzept vom Bieter eine schlüssige Havarieplanung.
Damit der Auftraggeber nachvollziehen kann, mit welchen Mitteln und in welcher Form der Bieter die Versorgung der Einrichtungen sicherstellen will, sind die Bieter aufgefordert, ein entsprechend strukturiertes Bewirtschaftungskonzept vorzulegen.
Der Bieter hat in seinem Angebotskonzept die von ihm für den Fall seiner Beauftragung vorgesehene Organisationsstruktur anhand eines Organigramms aufzuzeigen. Zudem soll die entsprechende Betreuungsstruktur transparent und nachprüfbar aufgezeigt werden. Hierbei bitten wir um die Angabe, wie viele Führungs-/ Küchenhilfskräfte mit welchem Stundenvolumen an welchen Standorten zum Einsatz kommen sollen.
Zur Sicherstellung einer dauerhaft gleichbleibenden und qualitativ hochwertigen sowie sicheren Verpflegungsleistung ist die Implementierung eines entsprechenden Qualitätsmanagementkonzeptes (QM-Konzept) von wesentlicher Bedeutung. In diesem Zusammenhang müssen die Bieter ihrem Angebot ein entsprechendes QM-Konzept beifügen.
Der Auftraggeber behält sich vor fehlende Unterlagen nachzufordern.
Nachweis der Eintragung im Handelsregister des Staates, in dem der Bieter niedergelassen ist, der nicht älter als 3 Monate zum Zeitpunkt des Ablaufs der Angebotsfrist sein darf. Sofern der Bieter, das Mitglied einer Bietergemeinschaft oder das andere Unternehmen (im Falle einer Eignungsleihe) nicht im Handelsregisterverzeichnet ist, genügt der Nachweis der erlaubten Berufsausübung auf andere Weise. Auf Anhang XI der Richtlinie 2014/24/EU wird hingewiesen. Zur Nachweisführung sind die Formblätter zu verwenden, die Bestandteil der Ausschreibungsunterlagen sind, die unter der unter 5.1.11 angegebenen Internetadresse abrufbar sind.
Nachweis einer entsprechenden Berufs- oder Betriebshaftpflichtversicherung gemäß den im Vertrag genannten Versicherungssummen:Je Einzellos:Personenschäden EUR 5 Mio./SchadenfallSachschäden EUR 5 Mio./SchadensfallVermögensschäden EUR 5 Mio./Schadensfall (inkl. Schlüsselverlustfolgeschäden)für Schlüsselverlustschäden EUR 20.000,00/Schadensfallfür Umweltschäden EUR 3 Mio./Schadensfall
Erklärung über den Umsatz in dem Tätigkeitsbereich des hier zu vergebenden Auftrags für die letzten 3 abgeschlossenen Geschäftsjahre vor Ablauf der Angebotsfrist. Mindeststandards: Bezogen auf den Gesamtumsatz wird ein Mindestjahresumsatz in jedem der letzten 3 abgeschlossenen Geschäftsjahren gefordert (Mindestanforderung): je Einzellos in Höhe von: 1 Mio. EUR im Durchschnitt p. a. Hinsichtlich des Umsatzes der hier zu vergebenden Schul- und Kindertagesstättenverpflegung wird ein Mindestjahresumsatz in jedem der letzten 3 abgeschlossenen Geschäftsjahre gefordert (Mindestanforderung): je Einzellos in Höhe von: 750 T. EUR im Durchschnitt p. a.
Zum Nachweis der technischen und beruflichen Leistungsfähigkeit hat der Bieter die in den folgenden Buchstaben genannten Erklärungen abzugeben bzw. Angaben zu tätigen und diese Anlage gegebenenfalls um eigene Anlagen zu ergänzen sind. (a) Referenzen Geeignete Referenzen über früher ausgeführte Aufträge in Form einer Liste der in den letzten drei Jahren vor Ablauf der Angebotsfrist erbrachten wesentlichen Leistungen, mit Angabe des Werts, des Erbringungszeitraums sowie des öffentlichen oder privaten Empfängers. Mindestanforderung: Es wird der Nachweis von Erfahrungen im Bereich der Schulund Kindertagesstättenversorgung durch Angabe von mindestens zwei in den letzten drei Jahren vor Ablauf der Angebotsfrist im Wesentlichen ausgeführten Referenzaufträgen gefordert. Diese Referenzaufträge müssen nach Art, Umfang und Schwierigkeit mit der zu vergebenden Leistung vergleichbar sein. Die Vergleichbarkeit muss anhand der Angaben des Bieters über prüfbar sein.
(b) Durchschnittliche jährliche Beschäftigtenzahl Erklärung, aus der die durchschnittliche jährliche Beschäftigtenzahl des Bieters beziehungsweise des jeweiligen Mitglieds der Bietergemeinschaft und die Zahl der Führungskräfte der letzten drei Geschäftsjahre vor Ablauf der Angebotsfrist ersichtlich werden.
(c) Technische Fachkräfte Angabe der technischen Fachkräfte (Name, Unternehmen, durchzuführende Tätigkeiten, Erfahrung und Qualifikation), die im Zusammenhang mit der Leistungserbringung eingesetzt werden sollen, unabhängig davon, ob diese dem Bieter bzw. dem jeweiligen Mitglied der Bietergemeinschaft angehören oder nicht.