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Validierungsmeldungen

Vergabeinformation Angebotsaufforderung

Projekt-Daten

Projektname:
 

LV-Daten

LV-Name:
LV Küchentechnik
 
LV-Bezeichnung:
Neubau Kombibad Maintal
 
Teilschlüsselebenen:
1. Ebene: LV-Ebene, nummerisch (Länge 1 Ziffer)
2. Ebene: LV-Ebene, nummerisch (Länge 1 Ziffer)
3. Ebene: Leistung, nummerisch (Länge 1 Ziffer)
 
Datum:
24.09.2026
 
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Inhalt des Leistungsverzeichnisses

Projekt:    
LV: LV Küchentechnik Neubau Kombibad Maintal
 
Titel
Bezeichnung
   
1

Spülen

2

Vorbereitung

3

Ausgabe Rückbereich

4

Ausgabe Frontbereich

5

Lager/Sonstiges

5

5.6 ? 5.20 GESONDERTE AUSSCHREIBUNG KÄLTETECHNIK

   
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1. Funktionsgarantie

Es wird gefordert, dass voll funktionstüchtige Geräte, Maschinen und Anlagen gemäß dem heutigen Stand der Großküchen-Gerätetechnik angeboten, geliefert und gebrauchsfertig aufgestellt werden.

 

2. Leistungsverzeichnis (LV)

Die freigelassenen Textstellen im Leistungsverzeichnis sind vollständig auszufüllen. Dies trifft besonders für die Firmenfabrikatsangabe und die Typennummern zu. Die Haftung verbleibt in jedem Falle bei dem Auftragnehmer (Kücheneinrichter), bzw. dem Lieferanten (Hersteller).

Die Preise sind an den gezeichneten Stellen einzutragen und komplett aufzuaddieren.

Unvollständig ausgefüllte Angebote, die dadurch nicht voll vergleichbar sind, scheiden für einen Zuschlag aus.

Änderungsvorschläge und/oder "Sonderangebote" sind im Rahmen dieser Ausschreibung nicht erwünscht.

Prospektunterlagen, technische Datenblätter, Beschreibungen, Fotos usw. sind für alle zum LV gehörenden Positionen auf Anforderung kurzfristig vorzulegen.

 

3. Ausführung

Die Ausführung aller Geräte muss dieser "Allgemeinen Vorbemerkung und Geräteschreibung" bei der Lieferung entsprechen, sofern bei den einzelnen Positionen nichts anderes beschrieben ist.

Anlagen, Blöcke, Zeilen bzw. systemgebundene Geräte sind grundsätzlich aus einer Fertigung (gleicher Hersteller) anzubieten und zu liefern.

Innenräume von Tischen und Schränken sind im Bereich der Rückwand / Seitenwand und festen Böden so auszubilden, dass keine Schmutzfugen entstehen. Bestehende Hohlräume zwischen Wand und Gerät sind mit geeigneten Mitteln zu schließen.

Die Bauweise aller Einrichtungsteile und Geräte bzgl. Leichter Reinigungsmöglichkeit und Hygiene muss dem heutigen Stand der Technik entsprechen bzw. den Anforderungen im LV, H2 nach DIN.

 

4. Vorschriften

Der Auftragnehmer (Kücheneinrichter) muss den Nachweis erbringen, dass alle technischen Küchengeräte und Anlagen einschließlich der Spülmaschinen und ggf. der Abfall-Entsorgungsanlage den zum Zeitpunkt der Auftragsvergabe gültigen Vorschriften, Bestimmungen, Richtlinien, LMHV- HACCP; DIN- bzw. EU-Normen usw. sowie der Produzentenhaftung entsprechen.

 

5. Prüfzeichen

Elektrogeräte: VDE-Bestimmungen und Vorschriften Gasgeräte: DVGW-Bestimmungen

Dampfgeräte: Dampfkessel-VO sowie Druckbehälter-VO Unfallverhütungsvorschriften, d. h. GS-Zeichen Sicherheitsregeln für Küchen, Richtlinien des VdS. Elektrisch beheizte Geräte müssen nach VDE gebaut und geprüft sein. Die Prüfung ist durch Prüfzertifikat nachzuweisen. Angebote, bei denen wichtige Geräte diese Prüfung nicht aufweisen, können von der Wertung ausgeschlossen werden.

Thermische Seriengeräte, wie Heißluftdämpfer, Kochkessel, Kippbratpfannen usw., müssen der Schutzart

IPX 4 - IPX 6 entsprechen. Das gleiche gilt für Spülmaschinen.

 

6. Gastronorm

Es sind bei allen Geräten und Einrichtungen Elemente zu verwenden, deren Abmessungen der Gastronorm entsprechen. Ein Austausch von Laden, Blechen, Borden und Einsätzen, die alle Gastronormabmessungen haben sollen, muss möglich sein.

Alle Schubladen in Tischen und in Schränken sind mit Gastronormeinsätzen zu versehen und in

Teleskopschienen zu führen. Auch wenn es im Leistungsverzeichnis nicht besonders gefordert wird, sind

die o. g. Gastronormeinsätze mitzukalkulieren und mitzuliefern. Die Ausstattung und Größe nach Wahl des Auftraggebers (AG).

 

 

7. Installations- und Montagepläne

Die dem LV beiliegenden Installationspläne dienen als Grundlage für den zu erstellenden Installationsplan des Kücheneinrichters nach Auftragsvergabe. Es wird darauf hingewiesen, dass keine wesentlichen (konzeptionellen) Änderungen durchgeführt werden können.

Für die gesamten Leistungen sind vom Kücheneinrichter spätestens 3 Wochen nach Auftragserhalt Pläne im Maßstab 1:20 mit allen technischen Angaben für Nennaufnahme, Anschlusswert usw., bauliche Maßnahmen (Schlitze, Durchbrüche, Fundamente, Sockel usw.) mit Installationsangaben (Elektro, Sanitär, Heizung, Lüftung usw.) zur Montage vorzulegen; bzw. es ist ein Abgleich mit den bereits durch den Planer hergestellten Installationszeichnungen herzustellen.

Alle Pläne unterliegen einem sorgfältigen Korrekturdienst durch den Auftragnehmer. Eine Überprüfung und Freigabe durch den Auftraggeber wird verlangt. Darüber hinaus verpflichtet sich der Kücheneinrichter, alle notwendigen Abklärungsgespräche in Zusammenarbeit mit der Objektüberwachung und den

ausführenden Fachingenieuren und Fachfirmen (Elektrogewerk, Sanitärgewerk, Lüftungsgewerk usw.) vor Ort zu führen.

Es sind für wichtige installationsintensive Geräte Einzelzeichnungen (Maß- und Anschlusszeichnungen) sowie Schaltpläne rechtzeitig zur Verfügung zu stellen. Der Baukörper ist vom Kücheneinrichter zu besichtigen, (alle Maße sind am Bau zu prüfen!), ggf. sind Maßnahmen notwendig. Vor der Montage sind die bauseits verlegten Installationen zu überprüfen (Anschlusspunkte).

 

8. Installationssystem

Alle Medienzu und -abführungen werden unterhalb der Küchendecke (Fußboden) heran- und abgeführt. Wandanstehende Geräte werden zum größten Teil mittels Installationen "aus der Wand kommend" (adWk), oder "aus dem Boden kommend" (adBk) ver- und entsorgt. Diese Arbeiten werden durch das TGA Gewerk erbracht.

Diese Installationen sind in der Wand von unten (ohne Deckendurchführungen, d.

h. außerhalb der Isolationsschicht) heran- und abzuführen. Diese Ausnahme bilden die Abführung der Dünste, der Wrasen und Brüden, die nach oben abgeführt werden.

 

9. Installationsmedien

Die Medien bzw. Installationen stehen ab dem Zeitpunkt der Gerätemontage nach Angaben des Kücheneinrichters zur Verfügung für Probelauf, Inbetriebnahme, Funktionsprüfung usw. Elektro, 230 V Wechselstrom und 400 V Drehstrom sowie Steuerleitungen und alle für den Betrieb der elektrischen Anlagen erforderlichen Installationen. Sanitär, Abwasser, Tauwasser Heizung, Prozesswärme, Niederdruckdampf von 0,4 - 0,5 barÜ bzw. 1 bar Lüftung, Abluft, Wrasen, Dünste Kälte, Kältemittel, Steuerleitung.

Wasser wird als Bauwasser aus separaten Bauwasseranschlüssen zur Verfügung gestellt.

Beprobtes und freigegebenes Wasser in Trinkwasserqualität ist zeitversetzt erst zur Inbetriebnahme und zum Probebetrieb verfügbar.

Gegebenenfalls erforderliches Weichwasser steht nicht zur Verfügung. Sollte

Weichwasser zum Betreiben der Anlage benötigt werden, ist die dafür erforderliche Wasseraufbereitung mit in den Einheitspreis der entsprechenden Position einzurechnen.

 

10. Elektroinstallationen

Für die Geräte gilt die VDE EN 60335/1, alle Anschlüsse, bzw. die Installation VDE geprüft, alle hiernach gebaut. Die Geräte sind für Einphasen-Wechselstrom 230 V, 50 Hz bei Kleingeräten und für Drehstrom 400/230 V mit Mittelleiter 50 Hz bei Großgeräten vorgesehen.

Die Elektrozuleitungen (EZ) sind in den Installationsplänen als Empfehlung mit Querschnitt (unmittelbar vor dem Gerät) angegeben. Sofern nichts anderes vermerkt ist, sind die Leitungen vom Gewerk Elektro bis 1 Meter über Oberfläche Fertigfußboden verlegt (Schnittstelle). Die Geräte sind herstellerseits bis zu den Anschlussklemmen fertig installiert. Diese Festlegung gilt sinngemäß auch für eventuelle Steuerleitungen usw. Die Deckendurchführung erfolgt in Rohrhülsen (evtl. gemeinsam mit den anderen Medien in

Flanschplatte mit mehreren Rohhülsen). Bei Installationen aus der Wand können Anschlusskästen gesetzt werden. Diese Arbeiten werden durch das TGA Gewerk erbracht.

Hauptschalter, Sicherungen, FI-Schalter usw. für bestimmt Großgeräte, wie Kippbratpfannen, Kochkessel oder Großfriteusen, werden durch das Gewerk ELT indie örtliche Küchenverteilung gesetzt. Das Schützfabrikat ist mit dem Gerätelieferanten zur gegebenen Zeit abzustimmen. Bei Heißluftdämpfern und Spülmaschinen sind die Relais und Schütze im Gerät eingebaut. Hauptschalter sind für die Geräte nicht üblich, außer bei Spülmaschinen. Sofern erforderlich, sind diese mit den notwendigen Sicherungen in die Verteilung (Zuständigkeit: Gewerk ELT) zu installieren. Es wird die vorgeschriebene Erdung durchgeführt. Werden FI-Schalter als zusätzliche Schutzmaßnahme gefordert, muss die Mindest-Auslösestromstärke 05 A betragen (für jedes Gerät einzeln Schutzschaltung, d. h. Nullung mit separatem Schutzleiter).

Großküchen, Spülküchen, Kühlräume usw. sind Feuchträume. Dementsprechend ist installiert. Die Großküchengeräte sind mindestens spritzwassergeschützt und zum Teil strahlwassergeschützt auszuführen.

Nach, bzw. während der Montage der Geräte (Aufstellung, Ausrichten usw.) ist der Anschluss durch den Auftragnehmer selbst herzustellen. Alle hierfür erforderlichen Teile und Kleinteile wie Stecker, Klemmen, Isolierungen usw. sind durch den AN beizubringen.

 

11. Sanitärinstallationen

Alle einschlägigen Vorschriften des Wasserfaches, insbesondere

aber DIN 1988, DIN 1986 und die zutreffenden DVGW-Arbeitsblätter sind zu beachten.

- Kaltes Trinkwasser (Kaltwasser "KW" ca. 10°C), hart, 24° dH

- Warmes Trinkwasser (Warmwasser "WW", ca. 50°C), hart

- Weichwasser (verschnitten), kalt, Trinkwasserqualität

- 0 - 3° dH für Geräte,

- 3 - 6° dH für Heißluftdämpfer

- 0 - 3° dH für Spülmaschinen

- 3° dH für Kaffeemaschinen

- Abwasser, Tauwasser

Alle Versorgungsmedien sind in den Installationsplänen mit Querschnitt (unmittelbar vor dem Gerät) angegeben. Die Anschlusspunkte werden in den Plänen definiert und vermaßt.

Zum Gewerk TGA gehört die Verlegung aller Leitungen einschließlich Lieferung der Rohrhülsen etc., bis 50 mm oberhalb der Decke (Fertigfußboden) oder des Gerätesockels (Schnittstelle). Bei Installationsbrücke bis 175 mm über Fertigfußboden. Absperrventile, Rückflussverhinderer, Geruchsverschlüsse usw. sind unterhalb der Decke anzuordnen (Gewerk TGA).

Das Gewerk TGA verlegt alle Leitungen mit Innengewindeanschluss bündig mit gefliester Wand (Schnittstelle). Absperrventile sind unterhalb der Decke anzuordnen.

- Kalt- und Warmwasser sind in Kupferrohren nach DIN EN 1057 oder in Edelstahlrohren nach

DIN EN 806 zu verlegen.

- Weichwasser ist in Edelstahl- oder Kunststoffleitungen zu verlegen

- Für Abwasser werden innen emaillierte muffenlose Gussrohre EML empfohlen. 

Tauwasser aus den Kühlräumen (von den Verdampfern) wird über Rohrleitungen (zwischen Isolation und Mauerwerk) nach unten geführt. Ca. 1,5 m über Oberkante

Fertigfußboden ist der Anschluss (Schnittstelle TGA/Kücheneinrichter) an die Abwasserleitung vorzusehen (Rohrleitung: Gewerk TGA).

Die Kühlräume erhalten keine Bodeneinläufe (Gefahr des Austrocknens). Bodeneinläufe sowie deren Abwasserleitungen gehören komplett zum Gewerk TGA. Entlüftungsleitungen von Abwasserleitungen sind ebenfalls Arbeiten des Gewerks TGA. Die Lagen sind vorgegeben.

Für Druckdämpfer sind ggf. integrierte Dampfvernichter vorzusehen.

Nach, bzw. während der Montage der Geräte (Aufstellung, Ausrichten usw.) ist der Anschluss durch den Auftragnehmer selbst herzustellen. Alle hierfür erforderlichen Teile und Kleinteile wie Rohrmaterialien, Armaturen, Geruchsverschlüsse usw. sind durch den AN beizubringen.

 

12. Lüftungsinstallationen

Abluft, Wärmeabgaben, Dünste, Wrasen etc. werden über Dunstabsaughauben oder mittels Lüftungsdecke abgeführt (Gewerk TGA. Wrasen aus der Geschirrspülmaschine werden mittels Chromnickelstahlrohren bis Oberkante Spülmaschine geführt (Gewerk TGA). Dort übernimmt der Absaugkanal den Wrasen (Schnittstelle TGA/Kücheneinrichter), der durch das Gewerk TGA verlegt wird. Es erfolgt keine kraftschlüssige Verbindung.

Haubenaufsätze aus Edelstahl zum Verschließen des Zwischenraumes Oberkante Haube bis Unterkante Zwischendecke max. Höhe in mm sind durch den Kücheneinrichter zu liefern/montieren. Gewindestangen Dübel und Muttern sind im Lieferumfang der Haube enthalten.

 

Fabrikat: nach Wahl des Bieters

Typ: nach Wahl des Bieters

 

13. Kälteanlagen/Kühlzellen

Die Kälteanlagen, Kühlzellen und kältespezifische Geräte werden in diesem LV nicht ausgeschrieben (s. separates LV).

 

14. Lieferung und Montage

Die thermischen Gargeräte werden auf einen fliesenbeschichteten Betonsockel (Gewerk Bau/ Höhe = 150 - 200 mm - Fertigmaß) aufgestellt. Installationsöffnung und Deckendurchbruch (bauseits) zur Einbringung der Medien (Ver- und Entsorgung) lt. Angabe Installationsplan.

Alle Durchbrüche, Schlitze und Öffnungen sind nach dem Anschließen der Geräte bauseits dauerhaft zu verschließen.

Alle Maurer-, Stemm-, Verputz- und sonstige Bauarbeiten sind Leistungen des Gewerkes Bau. Das Erstellen des Geräte-Betonsockels und der Fundamentplatten für Maschinen sind bauseitige Leistungen.

Bei einteiligen Kochblöcken wird auf den durch den Gewerk Bau erstellten 150 mm Betonsockel aufgestellt und ausgerichtet. Wandanstehende Geräte sind hinten 25 - 50 mm aufzukanten und mit einer durchgehenden CNS Z-Leiste mit Endkappen zu versehen.

Die Anlieferung des Kleininventars und der Geräte lt. LV an den entsprechenden Einsatzstellen positioniert (nach Weisung des AG). Sämtliche Verpackungen entsorgt und Geräte gereinigt, sowie in Betrieb genommen, montiert und Bedienpersonal eingewiesen.

Fugen, Wandanschlüsse oder andere Übergänge mittels Silikonmaterial , sind durch das Gewerk Küche "kostenfrei" zu erstellen. Dies betrifft alle Bereiche!

Der AN ist verpflichtet, vor Lieferung exakte Bauaufmasse zu nehmen sowie eine Baubegehung durchzuführen, damit die Transportwege sichergestellt sind.

Entsprechend diesen Transportwegen sind die Baulängen der Geräte sowie deren Teilung einzurichten. Entsprechende Mehr- oder Minderpreise sind im Angebot zu berücksichtigen, Maßabweichungen durch Bautoleranzen sind in die Einzelpreise einzuschließen.

 

15. Allgemeines zu den Geräten

Der Küchenblock und/oder die Geräte und die Heißluftdämpfer für Elektroheizung müssen VDE/GS-Prüfzeichen haben. Die Prüfung ist durch Zertifikat nachzuweisen. Die Schutzart muss IPX4 bis IPX6, d. h. strahlwassergeschützt sein (wie bereits in Ziffer 1.5 gefordert).

Um diesen optimalen Feuchtigkeitsschutz sicherzustellen, sind die Frontverkleidungen großflächig (mit wenig Fugen) auszubilden. Frontblenden und Schalterachsen sind abzudichten. Alle Geräte müssen einheitliches Design haben. Alle Geräte sind, je nach Aufstellung und Zusammengehörigkeit, mit einem einheitlichen Schliffbild der Edelstahl-Abdeckung bzw. Verkleidung auszuführen.

 

Es wird Feinschliff Korn 320 gefordert.

Die nach DIN vorgeschriebene Oberflächenbelastung der Heizkörper von Friteusen

= 5 W/cm² darf nicht überschritten werden. Der Sicherheitsthermostat und die vorgeschriebene Kaltzone sind auszuführen.Die Verbindungen der einzelnen Geräte erfolgt nach Aufstellung gegebenenfalls auch durch bündig aufgesetzte Spezialklemmstege - die Klemmstege sind in die Einzelpreise einzukalkulieren.

Abdeckungen für Spülen und Arbeitstische sind dreiseitig zweifach 50 mm abzukanten (lt. LV) und an der Wandseite 50 mm aufzukanten. Die abgekanteten Längsseiten sind mit Tropfnasen auszubilden. Die Unterseite ist mit Edelstahlprofilen zu verstärken. Zwischen den Profilen sind Antidröhnplatten aufzukleben. Es wird ein einheitliches Schliffbild von Korn 240 gefordert.

16. Abnahme und Übergabe

Der eigentlichen Abnahme wird ein eintägiger Probebetrieb (Probekochen) vorangehen. Dabei werden die Geräte bestimmungsgemäß aufgeheizt. Kessel können mit Wasser zur Erwärmung betrieben werden. Sofern Lebensmittel gegart werden sollen, sind diese durch den Auftraggeber zu stellen. Hierbei wird auch die Einweisung des Nutzers erfolgen.

Bei Unstimmigkeiten sind Leistungsprüfungen sowohl für die Heizung als auch für die Garleistung nach den DIN-Normen der Reihe 18851 us. (Großküchengeräte) vorzunehmen.

Bis zur Abnahme hat der AN die Geräte und Einrichtungen durch geeignete Maßnahmen vor Verschmutzung, Beschädigung und Diebstahl zu schützen.Die Abnahme und Übergabe erfolgt nach mängelfreier Ausführung und Funktion der Geräte und Anlagen vom Auftragnehmer an den Auftraggeber (Nutzer).

Die Betriebs- bzw. Bestandsunterlagen sind spätestens bei der Übergabe in 1- facher Ausfertigung digital auf dem Poolarserver und in 1- facher Ausfertigung analog (DIN A 4-Ordner, Zeichnung gefaltet) vorzulegen. Sie müssen enthalten:

- Installationspläne (Maßstab 1:20)

- Maß und Anschlusszeichnungen der wichtigsten Geräte

- Schaltpläne der wichtigsten Geräte

- Betriebsanleitungen, Bedienungs- und Wartungsanweisungen

- Zertifikate bei Prüfung und behördlichen Abnahmen

- Mess- und Prüfprotokolle

- Bestätigung der Einweisung des Bedienpersonals

Mehrkosten, die durch Unklarheiten im LV evtl. entstehen könnten, werden vom AG später nicht vergütet.

Der Bieter bestätigt mit seiner rechtsverbindlichen Unterschrift und Firmenstempel, den Inhalt der Leistungsbeschreibung auf das Genaueste gelesen zu haben und das nachfolgende LV nach den entsprechenden Vorgaben erarbeitet und anerkannt zu haben. Abweichungen von Güte und Qualität der geforderten Produkte können nicht akzeptiert werden. Änderungen in Bezug auf die Planung und die damit verbundenen veränderten neuen Arbeitsabläufe bedürfen der Ausdrücklichen Genehmigung des Auftraggebers.

 

 

 

 

 

Datum / Stempel / Unterschrift des Bieters 

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Leistungsverzeichnis Kurz- und Langtext

Projekt:    
LV: LV Küchentechnik Neubau Kombibad Maintal
 
OZ Leistungsbeschreibung Menge ME Einheitspreis in EUR Gesamtbetrag in EUR
           
1

Spülen

 
 
1.1

SORTIERTISCH UNTERFAHRBAR MIT VERLÄNGERTER ARBEITSPLATTE 

Ausführung: mit umlaufen-

dem Profilrand, Öffnung und

Anschluß an Verbindungstisch

Gefälle zum Ablauf

ABM: B 1700 T 750 H 900 mm

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  Stck
 
 
1.2

UNTERSCHRANK 3SEITIG GESCHLOSSEN FÜR SORTIERTISCH 1.1 

Material: CNS 1.4301

ABM: B 750 T 560 H 850 mm

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  Stck
 
 
1.3

HANDWASCHBECKEN FÜR SORTIERTISCH 1.1 

Auslaufprägung: 2"

Material: Chromnickelstahl

ABM: B 240 T 360 H 150 mm

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  Stck
 
 
1.4

EINHEBELTISCHBATTERIE FÜR 1.3 

Ausführung: Einlocharmatur

für: Netzbetrieb

Auslad./Auslaufhöhe: 95/103mm

Durchflussmenge: 6,5 l/min

Anschlusswert: 230V

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  Stck
 
 
1.5

OBERREGAL FÜR KÖRBE 2-SEITIG 

Ausführung: Bord mit umlaufen-

dem Profilrand

Gefälle zum Ablauf

4 Rohrsteher aus Vierkantrohr

40x40mm zur Befestigung auf TP

inkl.: Ablaufstutzen 1/2"

Material: CNS 1.4301

ABM: B 1100 T 600 H 570 mm

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
1.6

MEHRZWECKBEHÄLTER/ ABFALLTONNE 

Ausführung: fahrbar

Material: Chromnickelstahl

ABM: B 508 T 279 H 630 mm

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
1.7

MEHRZWECKBEHÄLTER/ ABFALLTONNE 

Ausführung: fahrbar

Material: Chromnickelstahl

ABM: B 508 T 279 H 630 mm

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
1.8

ZULAUFTISCH MIT GEFÄLLE UND 2 BECKEN 

Ausführung: mit umlaufendem Profilrand,

hintere Aufkantung 350 mm hoch

Becken links: 500x500x 180 mm

Becken rechts: 600x400x 260 mm

Material: Chromnickelstahl

Gefälle zum Ablauf

ABM: B 1700 T 700 H 900 mm

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
1.9

ZWEILOCH STANDARMATUR 

mit:Einhebel-Standbatterie und

Schwenkventil L 250mm, H 490mm

und Rückflussverhinderer

Tischbohrung ø: 2x 22 mm

Auslaufhöhe: 770 mm

Material: verchromt

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
1.10

KORBDURCHSCHUBMASCHINE 

für: Kalt-/Warmwasseranschluss

Leist./h: 70 Körbe/1680 Teller

T.heizung: 2,5kW,Boiler:12,4kW

Programmlaufzeit:52/75/180 Sek

Einschubhöhe: 560 mm

Korbmaß: 500 x 500mm/600 x 500 mm

Anschlusswert: 400V 16,3kW

ABM: B 735 T 742 H ca 1610 mm

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
1.11

ABLAUFTISCH MIT GEFÄLLE 

Unterbau: offen

hintere Aufkantung 350 mm hoch

Material: Chromnickelstahl

ABM: B 1600 T 740 H 900 mm

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
1.13

WANDBORD 2 ETAGEN VERSTELLBAR 300 

Ausführung: höhenverstellbar

Bord: 3-seitig abgekantet

Rückseite: aufgekantet

Anzahl der Wandschienen: 2

Anzahl der Konsolen: 4

Material: CNS 1.4301

ABM: B 1300 T 300 H 600 mm

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
Summe 1
 

Spülen


 
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OZ Leistungsbeschreibung Menge ME Einheitspreis in EUR Gesamtbetrag in EUR
           
2

Vorbereitung

 
 
2.1

ELEKTRO KOMBIDÄMPFER SPACE COMBI COMPACT 

SpaceCombi® MagicPilot 6.1

Ausführung: Tischgerät

mit: Flexi-Rack Garraum,

Schlauchbrause, MP-KT-Fühler,

E-Optimierungsanlagenanschluss

für: Heißluft, Softdämpfen,

Combidämpfen, Expressdämpfen

Material: CNS

Anschlusswert: 400V 10,4kW

ABM: B 550 T 787 H 784 mm

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
2.3

UNTERGESTELL SONDERBAU MIT DREHTÜR 

zur Aufstellung auf bauseitigem Sockel

1 Fach rechts, offen, für GN Winkelschienen

1 Fach links mit Drehtür, Ablageboden verstellbar

Vierkantrohrgestell 3-seitig geschlossen

Material: CNS 1.4301

ABM: B 800 T 850 H 700 mm

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
2.4

ARBEITSTISCH 

zur Aufstellung auf bauseitigem Sockel

Ausführung: Unterbau offen

Material: CNS

ABM: B 350 T 700 H 700 mm

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
2.5

UMLUFTKÜHLTISCH 1x3, 1x2 AUSZÜGE/ 1DREHTÜRE, 

zur Aufstellung auf bauseitigem Sockel

Ausf.: Zentralkühlung

Verdampfer aus CNS mit Umluft

1 Türelement

1x2 Schubladen mit Vollauszügen

1x3 Schubladen mit Vollauszügen

incl. Rahmenheizung, IF links

Abdeckung 50 mm hoch aus CNS

Temperatur:Regelb. -2 bis +8°C

Kälteleistung:340 Watt VT-10°C

ABM: B 1600 T 700 H 700 mm

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
2.6

WANDBORD 2 ETAGEN VERSTELLBAR 300 

Ausführung: höhenverstellbar

Bord: 3-seitig abgekantet

Rückseite: aufgekantet

Anzahl der Wandschienen: 2

Anzahl der Konsolen: 4

Material: CNS 1.4301

ABM: B 1100 T 300 H 500 mm

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
2.7

MIKROWELLE AUF WANDKONSOLE 

mit: Auftaustufe, Schaltuhr,

automatischer Fehlerdiagnose

Garraum: 22 l, 330x330x180 mm

Garraumvolumen: 18 Liter

Leistung: 340, 1050, 2100 Watt

Gehäuse: Edelstahl

Anschlusswert: 230V 2,59kW

ABM: B 510 T 470 H 335 mm

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
2.8

ARBEITSSCHRANK MIT MÜLLKIPPER UND BECKEN 

zur Aufstellung auf bauseitigem Sockel

Ausführung mit Einbauhandwaschbecken

(400/500/250 mm) oben nahtlos eingeschweißt

vorne Abfallkipper mit Edelstahleinsatz

herausnehmbar; Kipper arretierbar

Fachbreite B = 450 mm

Material: CNS 1.4301

ABM: B 500 T 700 H 700 mm

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
2.9

EINHEBELTISCHBATTERIE FÜR POS. 2.8 

Ausf: Spezial-Keramikkartusche

mit hoher Durchflussrate

Tischbohrung ø: 50 mm

mit Stutzen: G 11/2"

Ausladung: 250 mm

Auslaufhöhe: 200 mm

Material: verchromt

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
2.10

WANDBORD 2 ETAGEN VERSTELLBAR 300 

Ausführung: höhenverstellbar

Bord: 3-seitig abgekantet

Rückseite: aufgekantet

Anzahl der Wandschienen: 2

Anzahl der Konsolen: 4

Material: CNS 1.4301

ABM: B 1100 T 300 H 500 mm

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
2.11

ARBEITSSCHRANK MIT SCHUBLADENBLOCK 

zur Aufstellung auf bauseitigem Sockel

Ausführung mit 3 Kastenschubladen

Material: CNS 1.4301

ABM: B 400 T 700 H 700 mm

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
2.12

TRANSPORTWAGEN 

Ausführung: mit 3 Borde

Bordmaße: je 800 x 500 mm

Nutzlast: 120 kg

mit: 4 Lenkrollen, ø 125 mm,

davon 2 feststellbar

Material: Edelstahl

ABM: B 1000 T 600 H 940 mm

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
2.13

ARBEITSSCHRANK MIT MÜLLKIPPER UND HANDWASCHBECKEN 

zur Aufstellung auf bauseitigem Sockel

Ausführung mit Einbauhandwaschbecken

(240/350/150 mm) oben nahtlos eingeschweißt

vorne Abfallkipper mit Edelstahleinsatz

herausnehmbar; Kipper arretierbar

Material: CNS 1.4301

ABM: B 500 T 700 H 700 mm

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
2.14

WANDBORD 2 ETAGEN VERSTELLBAR 300 

Ausführung: höhenverstellbar

Bord: 3-seitig abgekantet

Rückseite: aufgekantet

Anzahl der Wandschienen: 2

Anzahl der Konsolen: 4

Material: CNS 1.4301

ABM: B 1100 T 300 H 500 mm

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
2.15

EINHEBELTISCHBATTERIE 

Ausf: Spezial-Keramikkartusche

mit hoher Durchflussrate

Tischbohrung ø: 50 mm

mit Stutzen: G 11/2"

Ausladung: 250 mm

Auslaufhöhe: 200 mm

Material: verchromt

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
2.16

ARBEITSTISCH 

zur Aufstellung auf bauseitigem Sockel

Ausführung: Unterbau offen

Material: CNS

ABM: B 400 T 700 H 700 mm

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
2.17

ARBEITSSCHRANK MIT SCHUBLADENBLOCK 

zur Aufstellung auf bauseitigem Sockel

Ausführung mit 3 Kastenschubladen

Material: CNS 1.4301

ABM: B 400 T 700 H 700 mm

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
2.18

WANDBORD 2 ETAGEN VERSTELLBAR 300 

Ausführung: höhenverstellbar

Bord: 3-seitig abgekantet

Rückseite: aufgekantet

Anzahl der Wandschienen: 2

Anzahl der Konsolen: 4

Material: CNS 1.4301

ABM: B 1100 T 300 H 500 mm

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
2.19

UMLUFT KÜHLTISCH 2x3, 1x2 AUSZÜGE/ 1 DREHTÜRE, 

zur Aufstellung auf bauseitigem Sockel

Ausf.: Zentralkühlung

Verdampfer aus CNS mit Umluft

1 Türelement

1x2 Schubladen mit Vollauszügen

2x3 Schubladen mit Vollauszügen

incl. Rahmenheizung, IF links

Abdeckung 50 mm hoch aus CNS

Temperatur:Regelb. -2 bis +8°C

Kälteleistung:340 Watt VT-10°C

ABM: B 2100 T 700 H 700 mm

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
2.20

TOPPINGSTATION FÜR KÜHLTISCH 

Ausführung zentralgekühlt

Temp.-Bereich: bei 43 °C UT und 60 % RF: +2 bis +8 °C

Anschlusswert: 186 W / 230 V

Kälteleistung bei VT -10 °C: 130 W

Wärmeabgabe: 182 W

Energieverbrauch: 0,8 kWh / 24h

Sortieraufsatz mit statischer Kühlung

außen CNS 1.4301 / Edelstahl 1.4509

innen CNS 1.4301 / Edelstahl 1.4509

Innenraum zur Aufnahme von GN-Behältern 1/4,

1/6 und 1/9 bis 150 mm Höhe geeignet

3-seitig geschlossener Glasaufsatz

elektronische Steuerung, Digitalanzeige

automatische Abtauung

ABM: B 1150 T 275 H 425 mm

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
2.21

WANDBORD 2 ETAGEN VERSTELLBAR 300 

Ausführung: höhenverstellbar

Bord: 3-seitig abgekantet

Rückseite: aufgekantet

Anzahl der Wandschienen: 2

Anzahl der Konsolen: 4

Material: CNS 1.4301

ABM: B 1100 T 300 H 500 mm

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
Summe 2
 

Vorbereitung


 
zurück zum Seitenanfang
OZ Leistungsbeschreibung Menge ME Einheitspreis in EUR Gesamtbetrag in EUR
           
3

Ausgabe Rückbereich

 
 
3.1

UMLUFTGEWERBEKÜHLSCHRANK NK 

Ausf.: Eigenkühlung, 1-türig

Kapazität: 23 x GN2/1

Temperatur: -2 bis +12°C

Kälteleistung(-10°C VT): 340W

inkl.: 4 Tragroste, Fußpedal

Kältemittel: R290

Energieeffizienzklasse: A

Klimaklasse: 5

Nettonutzinhalt: 424 l

Jahresverbrauch: 325 kWh

Innen/Außen: CNS 1.4301

Anschlusswert: 230V 0,28kW

ABM: B 700 T 800 H 2050 mm

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
3.2

UMLUFTGEWERBEKÜHLSCHRANK TK 

Ausf.: Eigenkühlung, 1-türig

Kapazität: 23 x GN2/1

Temperatur: -22 bis -15°C

Kälteleistung(-30°C VT): 560W

inkl.: 4 Tragroste, Fußpedal

Kältemittel: R290

Energieeffizienzklasse: C

Klimaklasse: 5

Nettonutzinhalt: 424 l

Jahresverbrauch: 1778 kWh

Innen/Außen: CNS 1.4301

Anschlusswert: 230V 0,4kW

ABM: B 700 T 800 H 2050 mm

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    3  stck
 
 
3.3

GRIDDLEPLATTE 

zur Aufstellung auf bauseitigem Sockel

Typ: SUPRA

Bratfläche: 505x545x35 mm,

Bratplatte: glatt, PowerBlock

mit: 2 getrennt beheizb.Zonen,

Sicherheitstemperaturbegrenzer

und SUPRA-Kontaktheizkörper

Material: CNS

Anschlusswert: 400V 9,6kW

ABM: B 600 T 700 H 750 mm

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
3.4

ARBEITSTISCH 

zur Aufstellung auf bauseitigem Sockel

Ausführung: Unterbau offen

Material: CNS

ABM: B 400 T 700 H 750 mm

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
3.5

ELEKTRO FRITEUSE 

zur Aufstellung auf bauseitigem Sockel

2 Wannen: 180 x 400 x 230 mm

Inhalt: 2x 12,5 Liter

mit: Temperaturregler

und verstärkter Heizleistung

Material: CNS

Anschlusswert: 400V 20,0kW

ABM: B 600 T 700 H 750 mm

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
3.6

WANDHALTER V2A FÜR GN BEHÄLTER 1/1 

Materialstärke: 1,5 mm CNS

für: GN Behälter 1/1

zur Montage oberhalb Pos. 3.5

Material: CNS 1.4301

ABM: B 600 T 325 H 30 mm

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
3.7

INFRA WARMHALTEWANNE 

zur Aufstellung auf bauseitigem Sockel

mit: Keramik-Flächenstrahler

Wannenmaß: 305 x 510 x 215 mm

mit: gelochtem Einlegeboden

Material: CNS

Anschlusswert: 230V 0,8kW

ABM: B 400 T 700 H 750 mm

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
3.8

ELEKTRO FRITEUSE 

zur Aufstellung auf bauseitigem Sockel

1 Wanne: 180 x 400 x 235 mm

Inhalt: 1x 12,5 Liter

mit: Temperaturregler

und verstärkter Heizleistung

Material: CNS

Anschlusswert: 400V 10,0kW

ABM: B 400 T 700 H 750 mm

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
3.9

WANDHALTER V2A FÜR GN BEHÄLTER 1/2 

Materialstärke: 1,5 mm CNS

für: GN Behälter 1/1

zur Montage oberhalb Pos. 3.8

Material: CNS 1.4301

ABM: B 400 T 325 H 30 mm

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
3.10

ARBEITSTISCH 

zur Aufstellung auf bauseitigem Sockel

Ausführung: Unterbau offen

Material: CNS

ABM: B 400 T 700 H 750 mm

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
3.11

ELEKTRO BAIN MARIE 

zur Aufstellung auf bauseitigem Sockel

Wanne: GN 1/1, 305 x 510 mm x 215 mm

mit: indirekter Beheizung

und Trockenheizschutz

Material: CNS

Anschlusswert: 220-240V 1,5kW

ABM: B 400 T 700 H 750 mm

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
3.12

KOCHER INDUKTION 2FACH 

zur Aufstellung auf bauseitigem Sockel

Typ: INDUKTION-2

mit: 2 Heizzonen, je 3,5 kW

Ceran-Kochfeld: 299 x 534 mm

mit: elektron. Topferkennung

Material: CNS Anschlusswert: 400V 7,0kW

ABM: B 400 T 700 H 750 mm

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
3.14

ARBEITSTISCH 

zur Aufstellung auf bauseitigem Sockel

Ausführung: Unterbau offen

Material: CNS

ABM: B 400 T 700 H 750 mm

 

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
3.15

ARBEITSSCHRANK MIT HANDWASCHBECKEN 

zur Aufstellung auf bauseitigem Sockel

Ausführung mit Einbauhandwaschbecken

(240/350/150 mm)oben nahtlos eingeschweißt

Material: CNS 1.4301

ABM: B 400 T 700 H 700 mm

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
3.16

WANDBORD 2 ETAGEN VERSTELLBAR 300 

Ausführung: höhenverstellbar

Bord: 3-seitig abgekantet

Rückseite: aufgekantet

Anzahl der Wandschienen: 2

Anzahl der Konsolen: 4

Material: CNS 1.4301

ABM: B 750 T 300 H 600 mm

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
3.17

EINHEBELTISCHBATTERIE 

Ausf: Spezial-Keramikkartusche

mit hoher Durchflussrate

Tischbohrung ø: 50 mm

mit Stutzen: G 11/2"

Ausladung: 250 mm

Auslaufhöhe: 200 mm

Material: verchromt

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
3.18

ARBEITSSCHRANK MIT SCHUBLADENBLOCK 

zur Aufstellung auf bauseitigem Sockel

Ausführung mit 3 Kastenschubladen

Material: CNS 1.4301

ABM: B 400 T 700 H 700 mm

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
3.19

ARBEITSSCHRANK MIT MÜLLKIPPER 

zur Aufstellung auf bauseitigem Sockel

vorne Abfallkipper mit Edelstahleinsatz

herausnehmbar; Kipper arretierbar

Material: CNS 1.4301

ABM: B 500 T 700 H 700 mm

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
3.20

ARBEITSSCHRANK FÜR KAFFEEMASCHINE 

zur Aufstellung auf bauseitigem Sockel

Ausf.: allseitig geschlossen

2 x doppelwandige Flügeltür

Vierkantrohrgestell

mit: Ablage- und Zwischenboden

mit: Arbeitsplatte schalldämmend unterfüttert,

Ab-/Aufkantung 50 mm

Material: CNS 1.4301

ABM: B 1000 T 700 H 700 mm

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
3.22

ARBEITSTISCH 

zur Aufstellung auf bauseitigem Sockel

Ausführung: Unterbau offen

Material: CNS

ABM: B 400 T 700 H 700 mm

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
3.23

UNTERBAUKÜHLSCHRANK 

Umluft-Gewerbekühlschrank, unterbaufähig , inkl. Tischplatte

Ausf.: Eigenkühlung, 1-türig

Temperaturbereich 1: 1 bis 15 °C bei 43 °C UT und 60 % RF

Kälteleistung Verdampfertemperatur: 253 W / -10 °C (VT)

Anschlusswert (Elektro): 0,16 kW / 230 V / 1 / 50 Hz

ABM: B 600 T 615 H 850 mm

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
3.24

OBERSCHRANK MIT ZWEI SCHIEBETÜREN 

Ausf.: allseitig geschlossen,

doppelwandige Schiebetüren

mit: glattem Ablageboden und

höhenverstellb. Zwischenboden

Material: CNS 1.4301

ABM: B 750 T 330 H 600 mm

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
3.25

OBERSCHRANK MIT ZWEI SCHIEBETÜREN 

Ausf.: allseitig geschlossen,

doppelwandige Schiebetüren

mit: glattem Ablageboden und

höhenverstellb. Zwischenboden

Material: CNS 1.4301

ABM: B 750 T 330 H 600 mm

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
3.26

ARBEITSSCHRANK MIT MÜLLKIPPER UND BECKEN 

zur Aufstellung auf bauseitigem Sockel

Ausführung mit Einbauhandwaschbecken

(400/500/250 mm) oben nahtlos eingeschweißt

vorne Abfallkipper mit Edelstahleinsatz

herausnehmbar; Kipper arretierbar

Fachbreite B = 450 mm

Material: CNS 1.4301

ABM: B 500 T 700 H 700 mm

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
3.27

EINHEBELTISCHBATTERIE 

Ausf: Spezial-Keramikkartusche

mit hoher Durchflussrate

Tischbohrung ø: 50 mm

mit Stutzen: G 11/2"

Ausladung: 250 mm

Auslaufhöhe: 200 mm

Material: verchromt

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
Summe 3
 

Ausgabe Rückbereich


 
zurück zum Seitenanfang
OZ Leistungsbeschreibung Menge ME Einheitspreis in EUR Gesamtbetrag in EUR
           
4

Ausgabe Frontbereich

 
 
4.1

UNTERBAUREGAL 

Unterbauregal als selbsttragende Konstruktion zur Auflage der Arbeitsplatte

Steher aus Vierkantrohr zur Aufnahme von 2 verstellbaren Einlegeböden.

Höhenverstellbare Edelstahl-Schraubfüße zum Ausgleich von Bodenunebenheiten.

Material: CNS 1.4301

ABM: B 1180 T 730 H 800 mm (an Wandverlauf anpassen)

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
4.1

ARBEITSPLATTE 

Purenitplatte als durchgehende Arbeitsplatteplatte für die Pos.4.1 ? 4.6

L = 4180 mm, T = 740mm, H = 50mm angepasst an Wandverlauf

Beschichtet mit EGGER HPL F206 ST9 Pietra Grigia mit passender ABS Kante.

Ausschnitt für Einbauhandwaschbecken 4.1.2 ist vorzusehen.

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  Stck
 
 
4.1

EINBAUHANDWASCHBECKEN 

(240/350/150 mm) zum einbau in Arbeitsplatte 4.1.1

Inklusive Einhebeltischbatterie

Ausf: Spezial-Keramikkartusche

mit hoher Durchflussrate

Tischbohrung ø: 50 mm

mit Stutzen: G 11/2"

Ausladung: 250 mm

Auslaufhöhe: 200 mm

Material: verchromt

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
4.2

UNTERSCHRANK MIT DREHTÜREN 

zur Aufstellung auf bauseitigem Sockel

ohne Tischplatte

Ausf.: allseitig geschlossen

2 x doppelwandige Flügeltür

Vierkantrohrgestell

Ab-/Aufkantung 50 mm

Material: CNS 1.4301

ABM: B 1000 T 700 H 650 mm

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
4.3

ENTFÄLLT 

   
       
       
 
 
4.4

ARBEITSSCHRANK MIT SCHUBLADENBLOCK 

zur Aufstellung auf bauseitigem Sockel

ohne Tischplatte

Ausführung mit 3 Kastenschubladen

Material: CNS 1.4301

ABM: B 400 T 700 H 650 mm

 

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
4.5

ARBEITSSCHRANK MIT MÜLLKIPPER 

zur Aufstellung auf bauseitigem Sockel

ohne Tischplatte

vorne Abfallkipper mit Edelstahleinsatz

herausnehmbar; Kipper arretierbar

Material: CNS 1.4301

ABM: B 400 T 700 H 650 mm

 

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
4.6

UMLUFT KÜHLTISCH 1 X 2 UND 1 X 3 AUSZÜGE 

zur Aufstellung auf bauseitigem Sockel

ohne Tischplatte

Ausf.: Zentralkühlung

Verdampfer aus CNS mit Umluft

1x2 Schubladen mit Vollauszügen

1x3 Schubladen mit Vollauszügen

incl. Rahmenheizung, IF links

Temperatur:Regelb. -2 bis +8°C

Kälteleistung:340 Watt VT-10°C

ABM: B 1200 T 700 H 650 mm

 

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
4.7

EISTRUHE FAHRBAR 

Ausführung: stille Kühlung,

abgeschrägt, gewölbter Glas-

schiebedeckel, fahrbar

Temperatur: -13 bis -23°C

Bruttoinhalt: 296 Liter

inkl.: Rollen, Schloss, 1 Korb

Innen: Aluminium, gehämmert

Außen: Stahlblech weiß

Anschlusswert: 230V 0,237kW

ABM: B 1014 T 675 H 9100 mm

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
4.8

UMLUFT GEWERBEKÜHLSCHRANK NK 

Ausf.: Eigenkühlung, 1-türig

Kapazität: 23 x GN2/1

Temperatur: -2 bis +12°C

Kälteleistung(-10°C VT): 340W

inkl.: 4 Tragroste, Fußpedal

Kältemittel: R290

Energieeffizienzklasse: A

Klimaklasse: 5

Nettonutzinhalt: 424 l

Jahresverbrauch: 325 kWh

Innen/Außen: CNS 1.4301

Anschlusswert: 230V 0,28kW

ABM: B 700 T 800 H 2050 mm

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
4.9

UMLUFT GEWERBEKÜHLSCHRANK NK 

Ausf.: Eigenkühlung, 1-türig

Kapazität: 23 x GN2/1

Temperatur: -2 bis +12°C

Kälteleistung(-10°C VT): 340W

inkl.: 4 Tragroste, Fußpedal

Kältemittel: R290

Energieeffizienzklasse: A

Klimaklasse: 5

Nettonutzinhalt: 424 l

Jahresverbrauch: 325 kWh

Innen/Außen: CNS 1.4301

Anschlusswert: 230V 0,28kW

ABM: B 700 T 800 H 2050 mm

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
4.10

EISTRUHE FAHRBAR 

Ausführung: stille Kühlung,

abgeschrägt, gewölbter Glas-

schiebedeckel, fahrbar

Temperatur: -13 bis -23°C

Bruttoinhalt: 296 Liter

inkl.: Rollen, Schloss, 1 Korb

Innen: Aluminium, gehämmert

Außen: Stahlblech weiß

Anschlusswert: 230V 0,237kW

ABM: B 1014 T 675 H 9100 mm

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
4.11

UMLUFT KÜHLTISCH 1 X 2 UND 1 X 3 AUSZÜGE 

zur Aufstellung auf bauseitigem Sockel

ohne Tischplatte

Ausf.: Zentralkühlung

Verdampfer aus CNS mit Umluft

1x2 Schubladen mit Vollauszügen

1x3 Schubladen mit Vollauszügen

incl. Rahmenheizung, IF links

Temperatur:Regelb. -2 bis +8°C

Kälteleistung:340 Watt VT-10°C

ABM: B 1200 T 700 H 650 mm

 

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
4.12

ARBEITSSCHRANK MIT MÜLLKIPPER 

zur Aufstellung auf bauseitigem Sockel

ohne Tischplatte

vorne Abfallkipper mit Edelstahleinsatz

herausnehmbar; Kipper arretierbar

Material: CNS 1.4301

ABM: B 400 T 700 H 650 mm

 

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
4.13

ARBEITSSCHRANK MIT SCHUBLADENBLOCK 

zur Aufstellung auf bauseitigem Sockel

ohne Tischplatte

Ausführung mit 3 Kastenschubladen

Material: CNS 1.4301

ABM: B 400 T 700 H 650 mm

 

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
4.14

UNTERSCHRANK MIT DREHTÜREN 

zur Aufstellung auf bauseitigem Sockel

ohne Tischplatte

Ausf.: allseitig geschlossen

2 x doppelwandige Flügeltür

Vierkantrohrgestell

mit Einlegeboden verstellbar

Material: CNS 1.4301

ABM: B 1000 T 700 H 650 mm

 

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
4.14

ARBEITSPLATTE 

Purenitplatte als durchgehende Arbeitsplatteplatte für die Pos.4.11 ? 4.14

L = 3030 mm, T = 740mm, H = 50mm

Beschichtet mit EGGER HPL F206 ST9 Pietra Grigia mit passender ABS Kante. 


   
       
    1  stck
 
 
4.15

ENTFÄLLT 

   
       
       
 
 
4.16

UNTERSCHRANK MIT DREHTÜREN 

Tischplatte als Purenitplatte beschichtet mit EGGER HPL F206 ST9

Pietra Grigia mit passender ABS Kante.

Ausf.: allseitig geschlossen

2 x doppelwandige Flügeltür

Vierkantrohrgestell

mit: Ablage- und Zwischenboden

Material: CNS 1.4301

ABM: B 780 T 700 H 800 mm

 

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
4.17

OBERSCHRANK MIT ZWEI SCHIEBETÜREN 

Ausf.: allseitig geschlossen,

doppelwandige Schiebetüren

mit: glattem Ablageboden und

höhenverstellb. Zwischenboden

Material: CNS 1.4301

ABM: B 700 T 330 H 600 mm

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
4.18

UMLUFT GEWERBEKÜHLSCHRANK NK 

Ausf.: Eigenkühlung, 1-türig

Kapazität: 23 x GN2/1

Temperatur: -2 bis +12°C

Kälteleistung(-10°C VT): 340W

inkl.: 4 Tragroste, Fußpedal

Kältemittel: R290

Energieeffizienzklasse: A

Klimaklasse: 5

Nettonutzinhalt: 424 l

Jahresverbrauch: 325 kWh

Innen/Außen: CNS 1.4301

Anschlusswert: 230V 0,28kW

ABM: B 700 T 800 H 2050 mm

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
4.19

UMLUFT GEWERBEKÜHLSCHRANK NK 

Ausf.: Eigenkühlung, 1-türig

Kapazität: 23 x GN2/1

Temperatur: -2 bis +12°C

Kälteleistung(-10°C VT): 340W

inkl.: 4 Tragroste, Fußpedal

Kältemittel: R290

Energieeffizienzklasse: A

Klimaklasse: 5

Nettonutzinhalt: 424 l

Jahresverbrauch: 325 kWh

Innen/Außen: CNS 1.4301

Anschlusswert: 230V 0,28kW

ABM: B 700 T 800 H 2050 mm

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  Stck
 
 
4.20

UNTERBAUKÜHLSCHRANK 

Umluft-Gewerbekühlschrank, unterbaufähig , inkl. Tischplatte

Ausf.: Eigenkühlung, 1-türig

Temperaturbereich 1: 1 bis 15 °C bei 43 °C UT und 60 % RF

Kälteleistung Verdampfertemperatur: 253 W / -10 °C (VT)

Anschlusswert (Elektro): 0,16 kW / 230 V / 1 / 50 Hz

ABM: B 600 T 615 H 850 mm

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
4.21

OBERSCHRANK MIT ZWEI SCHIEBETÜREN 

Ausf.: allseitig geschlossen,

doppelwandige Schiebetüren

mit: glattem Ablageboden und

höhenverstellb. Zwischenboden

Material: CNS 1.4301

ABM: B 650 T 330 H 600 mm

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
4.22

ARBEITSSCHRANK FÜR KAFFEEMASCHINE 

zur Aufstellung auf bauseitigem Sockel

Ausf.: allseitig geschlossen

2 x doppelwandige Flügeltür

Vierkantrohrgestell

mit: Ablage- und Zwischenboden

mit: Arbeitsplatte schalldämmend unterfüttert,

Ab-/Aufkantung 50 mm

Material: CNS 1.4301

ABM: B 1000 T 700 H 700 mm

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
4.24

OBERSCHRANK MIT ZWEI SCHIEBETÜREN 

Ausf.: allseitig geschlossen,

doppelwandige Schiebetüren

mit: glattem Ablageboden und

höhenverstellb. Zwischenboden

Material: CNS 1.4301

ABM: B 750 T 330 H 600 mm

 

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
4.26

ARBEITSSCHRANK MIT SCHUBLADENBLOCK 

zur Aufstellung auf bauseitigem Sockel

Ausführung mit 3 Kastenschubladen

Material: CNS 1.4301

ABM: B 400 T 700 H 700 mm

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
4.27

ARBEITSSCHRANK MIT MÜLLKIPPER 

zur Aufstellung auf bauseitigem Sockel

vorne Abfallkipper mit Edelstahleinsatz

herausnehmbar; Kipper arretierbar

Material: CNS 1.4301

ABM: B 500 T 700 H 700 mm

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
4.28

ARBEITSSCHRANK MIT HANDWASCHBECKEN 

zur Aufstellung auf bauseitigem Sockel

Ausführung mit Einbauhandwaschbecken

(240/350/150 mm)oben nahtlos eingeschweißt

Material: CNS 1.4301

ABM: B 400 T 700 H 700 mm

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
4.29

EINHEBELTISCHBATTERIE 

Ausf: Spezial-Keramikkartusche

mit hoher Durchflussrate

Tischbohrung ø: 50 mm

mit Stutzen: G 11/2"

Ausladung: 250 mm

Auslaufhöhe: 200 mm

Material: verchromt

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
4.30

EISTRUHE FAHRBAR 

Ausführung: stille Kühlung,

abgeschrägt, gewölbter Glas-

schiebedeckel, fahrbar

Temperatur: -13 bis -23°C

Bruttoinhalt: 296 Liter

inkl.: Rollen, Schloss, 1 Korb

Innen: Aluminium, gehämmert

Außen: Stahlblech weiß

Anschlusswert: 230V 0,237kW

ABM: B 1014 T 675 H 9100 mm

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
4.31

UMLUFT KÜHLTISCH 1 X 2 UND 1 X 3 AUSZÜGE, 1 DREHTÜRE 

ohne Tischplatte

Ausf.: Zentralkühlung

Verdampfer aus CNS mit Umluft

1 Türelement

1x2 Schubladen mit Vollauszügen

1x3 Schubladen mit Vollauszügen

incl. Rahmenheizung, IF links

Temperatur:Regelb. -2 bis +8°C

Kälteleistung:340 Watt VT-10°C

ABM: B 1660 T 700 H 800 mm

 

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
4.32

ARBEITSSCHRANK MIT SCHUBLADE UND DREHTÜR 

ohne Tischplatte

Ausf.: allseitig geschlossen

1 x doppelwandige Flügeltür

1 x Schublade mit Vollauszug

Material: CNS 1.4301

ABM: B 300 T 700 H 800 mm

 

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
4.32

ARBEITSPLATTE 

Purenitplatte als durchgehende Arbeitsplatteplatte für die Pos.4.31 ? 4.32

L = 1990 mm, T = 740mm, H = 50mm

Beschichtet mit EGGER HPL F206 ST9 Pietra Grigia mit passender ABS Kante. 


   
       
    1  Stck
 
 
Summe 4
 

Ausgabe Frontbereich


 
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OZ Leistungsbeschreibung Menge ME Einheitspreis in EUR Gesamtbetrag in EUR
           
5

Lager/Sonstiges

 
 
5.1

REGALANLAGE LAGER 1 

Fachlast: max. 150 kg

Feldlast: max. 600 kg

Auflagenanzahl pro Feld: 4 Stk

Höhenrastermaß: 150 mm

Material: Edelstahl (1.4301)

1x ABM: B 750 T 500 H 1800 mm

1x ABM: B 860 T 500 H 1800 mm

1x ABM: B 890 T 500 H 1800 mm

3x ABM: B 980 T 500 H 1800 mm

1x ABM: B 1080 T 500 H 1800 mm

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    6,52  lfm
 
 
5.2

REGALANLAGE LAGER 2 

Fachlast: max. 150 kg

Feldlast: max. 600 kg

Auflagenanzahl pro Feld: 4 Stk

Höhenrastermaß: 150 mm

Material: Edelstahl (1.4301)

1x ABM: B 860 T 500 H 1800 mm

1x ABM: B 900 T 500 H 1800 mm

2x ABM: B 970 T 500 H 1800 mm

1x ABM: B 980 T 500 H 1800 mm

1x ABM: B 990 T 500 H 1800 mm

1x ABM: B 1070 T 500 H 1800 mm

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    6,74  lfm
 
 
5.3

KONFISKATKÜHLER 2 T 

Ausf.: Zentralkühlung für 2 x 120 l Mülltonne

Außenmaße: Breite: 1200 mm Tiefe: 745 mm Höhe: 1440 mm(inkl. Aggregat)

Tiefe bei geöffn. Tür: 1344 mm,

Temp.-Bereich: 2 bis 10 °C bei 43 °C UT und 60 % RF

Kälteleistung 640 W | -10 °C (VT)

Abfall- / Konfiskatkühler für die Kühlung von

organischen Abfällen außen CNS 1.4301 und innen CNS 1.4301.

Inkl. Auffahrrampe (39cm tief) zur leichten Einbringung der Tonnen.

Türen mit leicht wechselbaren Magnetsteckdichtungen(nicht abschließbar/Innenaufstellung)

Edelstahl Stellschienen auf dem Korpusboden zur besseren Gewichtsverteilung.

Anschlusswert Elektro: 540 W | 230 V

 

 

Modell: AK 120/2 Typ 4 H 04

 

Hersteller: hefa 


   
       
    1  stck
 
 
5.4

HANDWASCHBECKEN WANDMONTAGE 

Ausführung: zur Wandmontage

selektiv gesteuerte Armatur

mit: Auslaufprägung 1 1/2"

Becken: 420x260x150mm

Material: CNS 18/10

Anschlußwert: 230V

ABM: B 500 T 500 H 150 mm

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
5.5

ZWEILOCH WANDARMATUR 

Ausführung: Zweigriffmischer

mit: Abgangsgewinde mit

Schlauchanschluss G 1/2" und

Edelstahlventilsitzen

Anschlußdistanz: 153 +/- 8mm

Material: Chrom

Griffe: Coronachrom-Metall

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
Summe 5
 

Lager/Sonstiges


 
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OZ Leistungsbeschreibung Menge ME Einheitspreis in EUR Gesamtbetrag in EUR
           
5

5.6 ? 5.20 GESONDERTE AUSSCHREIBUNG KÄLTETECHNIK

 
 
5.8

REGALANLAGE KÜHLUNG / LAGER 

Fachlast: max. 150 kg

Feldlast: max. 600 kg

Auflagenanzahl pro Feld: 4 Stk

Höhenrastermaß: 150 mm

Material: Edelstahl (1.4301)

2x ABM: B 700 T 500 H 1800 mm

2x ABM: B 800 T 500 H 1800 mm

1x ABM: B 980 T 500 H 1800 mm

2x ABM: B 1000 T 500 H 1800 mm

2x ABM: B 1080 T 500 H 1800 mm

1x ABM: B 1100 T 500 H 1800 mm

2x ABM: B 1200 T 500 H 1800 mm

 

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
       
 
 
5.21

VOLLENTSALZUNG MIT ANZEIGEEINHEIT 

mengengesteuerte Einzelanlage

Durchfluss/h: 300 Liter/Kapazität (1°dH): 3000 Liter

Wasserdruck max.: 6 bar

Material: Stahl

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
5.22

VOLLENTSALZUNG MIT ANZEIGEEINHEIT 

mengengesteuerte Einzelanlage

Durchfluss/h: 300 Liter/Kapazität (1°dH): 3000 Liter

Wasserdruck max.: 6 bar

Material: Stahl

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
5.23

VOLLENTSALZUNG MIT ANZEIGEEINHEIT 

mengengesteuerte Einzelanlage

Durchfluss/h: 300 Liter/Kapazität (1°dH): 3000 Liter

Wasserdruck max.: 6 bar

Material: Stahl

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
5.24

VOLLENTSALZUNG MIT ANZEIGEEINHEIT 

mengengesteuerte Einzelanlage

Durchfluss/h: 300 Liter/Kapazität (1°dH): 3000 Liter

Wasserdruck max.: 6 bar

Material: Stahl

 

Modell: ____________

 

Hersteller: ____________ 


   
       
    1  stck
 
 
5.25

TABLETTSAMMELWAGEN 

Tablettwagen 2 Abteile

Ausf.: Rahmenkonstruktion aus

eloxierten Spezial-Leichtmetall-

Profilen, Seitenwände aus

melaminharzbeschichteten Platten,

ohne Türen, 4 Lenkrollen

für: 18 Tabletts 530 x 325 mm

Höhenabstand: 150 mm

ABM: B 830 T 640 H 1650 mm 


   
       
    3  stck
 
 
5.0

MONTAGE ALLER POSITIONEN VOR ORT 

Montage der Einrichtungsteile vor Ort

gemäß der Hinweise in den

Technischen Vorbemerkungen 


   
       
    1  Stck
 
 
5.1

30 STUNDEN

ARBEITEN AUF BESONDERE ANWEISUNG DER BAULEITUNG 

Stundensatz als Kombinationssatz im Mittel für

Meister/Gesellen/Helferstunde auf Nachweis

für Anpass-, Anschluss- und sonstige

Nebenarbeiten vor Ort 


   
       
       
 
 
5.1

Meister 

   
       
    10  std
 
 
5.1

Geselle 

   
       
    10  std
 
 
5.1

Helfer 

   
       
    10  std
 
 
5.2
*** Bedarfsposition ohne GB

WARTUNGSDIENST

Wertungsrelevant jedoch noch nicht Teil des Auftrags

Der AG behält sich vor die Leistung bis zur Abnahme zu beauftragen. 

Zur optionalen Beauftragung

Umfang:

- Prüfen aller Geräte und Anlagen auf Betriebsfunktion, Zustand und Sicherheit

- Beurteilung des IST-Zustandes mit dem SOLL-Zustand (incl. Prüfprotokoll)

- Sicherheitsprüfungen und Untersuchungen nach VDE, UVV und BGV A3

- Vorschläge für wirtschaftlichen Betrieb und Instandhaltung

- Messen und Nachstellen elektronischer und mechanischer Teile

- Ausführen der zur sicheren Funktion erforderlichen Pflegearbeiten

- Beseitigen kleiner Störungen, soweit Sie innerhalb der normalen Wartungszeit

behoben werden können

- Entkalkungen (sofern erforderlich)

Abrechnung: Arbeitszeit, Fahrtgeld sowie Wegezeit sind im Preis mit einzurechnen.

Gegebenenfalls erforderliche Ersatzteile bis zu einem Gesamtwert von EUR 350,- netto

sind im Preis enthalten.

Personal: Der Wartungsdienst ist von geschultem Fachpersonal durchzuführen.

Termine: Jede Durchsicht/Wartung ist dem Betreiber der Anlage 48 Stunden vorher

anzukündigen.

Wartungsintervall: 1 x jährlich (Einzelpreis); Beauftragung voraussichtlich für 4 Jahre 


   
       
    1  Stck
 
 
Summe 5
 

5.6 ? 5.20 GESONDERTE AUSSCHREIBUNG KÄLTETECHNIK


 
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Zusammenstellung

Projekt:    
LV: LV Küchentechnik Neubau Kombibad Maintal
 
OZ Kurztext Betrag in EUR
     
1

Spülen

 
 
Summe 1
 

Spülen


 
           
OZ Kurztext Betrag in EUR
     
2

Vorbereitung

 
 
Summe 2
 

Vorbereitung


 
           
OZ Kurztext Betrag in EUR
     
3

Ausgabe Rückbereich

 
 
Summe 3
 

Ausgabe Rückbereich


 
           
OZ Kurztext Betrag in EUR
     
4

Ausgabe Frontbereich

 
 
Summe 4
 

Ausgabe Frontbereich


 
           
OZ Kurztext Betrag in EUR
     
5

Lager/Sonstiges

 
 
Summe 5
 

Lager/Sonstiges


 
           
OZ Kurztext Betrag in EUR
     
5

5.6 ? 5.20 GESONDERTE AUSSCHREIBUNG KÄLTETECHNIK

 
 
Summe 5
 

5.6 ? 5.20 GESONDERTE AUSSCHREIBUNG KÄLTETECHNIK


 
           
 
OZ Kurztext Betrag in EUR
     
LV
LV Küchentechnik
  
1

Spülen

 
2

Vorbereitung

 
3

Ausgabe Rückbereich

 
4

Ausgabe Frontbereich

 
5

Lager/Sonstiges

 
5

5.6 ? 5.20 GESONDERTE AUSSCHREIBUNG KÄLTETECHNIK

 
  LV  Neubau Kombibad Maintal
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