Die Teilnehmenden des Kirchentages sollen durch den Auftragnehmer an vier bzw. fünf Tagen mit Frühstück versorgt werden. Die Leistung umfasst den Einkauf, die Lagerung sowie Konfektionierung und pünktliche Anlieferung aller genannten Lebensmittel sowie die Planung, Koordination und Logistik in Bezug auf alle Aufgaben, welche im Leistungsverzeichnis erläutert werden. Insgesamt wird mit einem Bedarf von rund 65.300 Frühstücken gerechnet. Die Ausgabe vor Ort erfolgt durch ehrenamtliche Quartierteams.
Gegenstand der Ausschreibung ist die Lieferung und Versorgung der Gemeinschaftsquartiere des 40. Deutschen Evangelischen Kirchentages Düsseldorf 2027 mit Frühstückskomponenten.
Im Zeitraum vom 05. bis 09. Mai 2027 werden in Düsseldorf rund 44 Gemeinschaftsquartiere in Schulen betrieben, in denen etwa 14.000 Teilnehmende untergebracht sind. Für diese Quartiere ist die Bereitstellung von Frühstücksleistungen an den Veranstaltungstagen sicherzustellen. Die Frühstücksversorgung erfolgt grundsätzlich am 06., 07., 08. und 09. Mai 2027. Im Internationalen Quartier beginnt die Versorgung bereits am 05. Mai 2027. Da die Quartiere bereits am Tag vorher mit Material beleifert werden müssen, muss die erste Lieferung am 04. Mai 2027 erfolgen. Die Einrichtung eines Lagers oder sonstige Vorbereitungen müssen im Vorfeld erfolgen.
Der Auftrag umfasst die bedarfsgerechte Belieferung der Quartiere mit den erforderlichen Frühstückskomponenten für insgesamt ca. 65.300 Frühstücke. Die Ausgabe an die Teilnehmenden erfolgt durch ehrenamtliche Quartierteams vor Ort; der Auftragnehmer ist für die rechtzeitige und zuverlässige Bereitstellung der vereinbarten Leistungen verantwortlich. Ziel der Beschaffung ist die Sicherstellung einer reibungslosen und qualitativ hochwertigen Frühstücksversorgung aller Gemeinschaftsquartiere während der Veranstaltungsdauer.
Die Abrechnungspositionen setzen sich aus den Preisen für das Frühstück pro Person (netto) inkl. aller Logistikkosten (netto), den Kosten für das benötigte Personal (netto), den Personenzahlen und den benötigten Frühstücken zusammen. Zu den Logistikkosten zählen auch Kosten die durch Einkauf, Lagerung, Anmietung von Räumen, Anmietung von Fahrzeugen oder Equipment etc. entstehen.Insgesamt soll zunächst von täglich 14.000 zu verpflegenden Personen ausgegangen werden. Bitte berechnen Sie einen einheitlichen Preis als Mischkalkulation.
Es wird vier Frühstücke in den Quartieren geben. Die einzige Ausnahme stellt das Internationale Quartier dar, hier wird es fünf Frühstücke geben. Im Internationalen Quartier werden circa 300 Personen untergebracht sein. Der Auftraggeber geht demnach von circa 65.300 Frühstücken gesamt aus.Wird die Personenzahl unter- oder überschritten, vereinbaren die Vertragsparteien einen neuen Abrechnungswert, der sich eng am ursprünglichen Angebotswert orientiert.
Die Punkteverteilung erfolgt gerichtet am Angebotspreis, der günstigste Anbieter erhält die meisten Punkte und der teuerste Anbieter die wenigsten.
Der Preis pro Person, pro Frühstück sollte inklusive aller anfallenden Kosten 6,00 EUR zzgl. MwSt nicht überschreiten.
Das Durchführungskonzept muss enthalten:
Angaben zur Sicherstellung der ausgabefertigen Anlieferung und der Abholung des FrühstücksAblauf der täglichen LieferungAngabe zur Sicherstellung der hygienisch einwandfreien Lieferung und Ausgabe des FrühstücksAngaben zur Verfahrensweise bei geändertem Bedarf (Menge zu hoch oder zu niedrig)Angabe, wie der Austausch und die Kommunikation mit den Quartierverantwortlichen erfolgtAngaben zum geforderten Equipment (Leistungsbeschreibung: Abschnitt 1)Angaben zur Sicherstellung des Ersatzes bei VerlustDie Lebensmittelliste, welche nach Möglichkeit bereits detaillierte Informationen über die geplanten Produkte enthältAngaben zur Rücknahme von nicht angebrochener, haltbarer WareProzentuelle Darstellung des Anteils an veganen und vegetarischen Produkten sowie Angaben zum Personaleinsatz.Die volle Punktzahl (30 Punkte) erhalten die Bieter, die alle genannten Kriterien in ihrem Konzept integrieren. Wenn mindestens 50 % der Kriterien enthalten sind werden 15 Punkte vergeben, bei weniger als 50 % erhalten die Bieter 7,5 Punkte, sind weniger Kriterien enthalten werden 0 Punkte vergeben.
Die Regionalität der Lebensmittel macht 40 % der Bewertung aus. Bewertet wird dabei sowohl der Ursprungsort der Produktzutat sowie der Ort der Verarbeitung in Bezug auf die Entfernung zur Messe Düsseldorf. Dafür muss für die zehn unterschiedlichen Lebensmittel jeweils die Postleitzahl des Ursprungsortes angegeben werden, der am weitesten von der Messe Düsseldorf entfernt ist. Außerdem wird die Postleitzahl des Ortes, an dem die Produkte verarbeitet werden, angegeben. Für die Bewertung wer-den für jedes Lebensmittel Punkte vergeben und der daraus berechnete Mittelwert fließt in die Wertung ein.Die Postleitzahlen der Orte werden in das Formblatt "Komponenten Frühstück - Regionalität" unter "Herkunftsort des am weitesten entfernten Ursprungproduktes" sowie "Verarbeitungsort des Produktes" vom Auftragnehmer eingetragen.
Ein Nachprüfungsantrag ist gemäß § 160 Abs. 3 GWB unzulässig, soweit1. der Antragsteller den geltend gemachten Verstoß gegen Vergabevorschriften vor Einreichen des Nachprüfungsantrags erkannt und gegenüber dem Auftraggeber nicht innerhalb einer Frist von zehn Kalendertagen gerügt hat,2. Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der in der Bekanntmachung benannten Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden,3. Verstöße gegen Vergabevorschriften, die erst in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden,4. mehr als 15 Kalendertage nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, vergangen sind.Die Regelungen des § 160 Abs. 3 Satz 1 GWB gelten nicht bei einem Antrag auf Feststellung der Unwirksamkeit des Vertrags nach § 135 Abs. 1 Nr. 2 GWB. § 134 Abs. 1 Satz 2 GWB bleibt unberührt.
Fehlende Unterlagen können nach Ermessen des Käufers nachgereicht werden.
Bitte geben Sie drei vergleichbare Referenzprojekte an.Vergleichbar sind die Referenzaufträge, wenn Sie folgende Kriterien erfüllen:Leistungsinhalt: Leistungen ähnlicher Art im Großcatering und/oder Frühstückslieferung und Catering und/ oder Frühstücksversorgung für mehrere Standorte gleichzeitig
Leistungszeitraum: Vertragsende des Referenzprojekts ist nicht älter als 4 Jahre, gerechnet ab dem Zeitpunkt der Auftragsbekanntmachung dieses Vergabeverfahrens
Bitte erklären Sie, dass Ihnen die erforderlichen Fachkräfte für die Ausführung der Leistungen zur Verfügung stehen.
Bitte geben Sie jeweils die Anzahl der in den letzten drei abgeschlossenen Geschäftsjahren durchschnittlich beschäftigen Arbeitskräfte an.
Bitte geben Sie jeweils den Gesamtumsatz der letzten drei abgeschlossenen Geschäftsjahre an.
Nachweis des Eintrags ins Berufs- oder Handelsregister nach Maßgabe der Rechtsvorschrift des Landes, in dem der Bieter ansässig ist (§ 122 Abs. 2 Nr. 1 GWB i.V.m. § 44 Abs. 1 VgV). Der Auszug darf nicht älter als 12 Monate sein. Der Nachweis muss dem Angebot zwingend beige-legt werden.
Nachweis einer Firmenhaftpflichtversicherung mit folgenden Deckungssummen:1.Personen- und Sachschäden: Mindestens 1.000.000,00 Euro pro Schadensfall, zweifach maximiert im Jahr2.Vermögensschäden: Mindestens 1.000.000,00 Euro pro Schadensfall, zweifach maximiert im JahrDie Haftpflichtversicherung muss bei einem in der EU zugelassenen Haftpflichtversicherer oder Kreditinstitut abgeschlossen worden sein. Die Haftpflichtversicherung muss während der gesamten Vertragslaufzeit aufrechterhalten und nachgewiesen werden. Der Bieter hat zu gewährleisten, dass zur Deckung eines Schadens aus dem Vertrag Versicherungsschutz in Höhe der im Vertrag genannten Deckungssummen besteht.Ein Versicherungsnachweis über die geforderte Firmenhaftpflichtversicherung beziehungs-weise eine schriftliche Erklärung zur Erhöhung der Firmenhaftpflichtversicherung im Auftrags-fall muss dem Angebot beigelegt werden.Im Falle einer Bewerber-/Bietergemeinschaft ist der Berufshaftpflichtversicherungsnachweis jedes Mitglieds der Bewerber-/Bietergemeinschaft vorzulegen.
Siehe Ausschreibungsunterlagen