Die Stadt Bad Schwartau beabsichtigt, zum Schuljahresbeginn 2026/2027 (17.08.2026) einen Dienstleister mit der Durchführung der Mittagsverpflegung der Schülerinnen und Schüler sowie des Betriebes des Schulbistros des Gymnasiums am Mühlenberg zu beauftragen.
Gegenstand des Auftrags ist die Organisation, Lieferung und Ausgabe von Mittagessen im Rahmen eines Dienstleistungsvertrages und die Betreibung des Schulbistros auf eigene Rechnung. Die vertragliche Abwicklung der Mittagsverpflegung erfolgt direkt zwischen dem Auftragnehmer und den Erziehungsberechtigten.