Aufgrund eines Wasserschadens muss innerhalb des Café Bloom im Rhododendronpark in Bremen der gesamte Küchenboden erneuert werden. Im Zuge der Sanierung wird der bestehende Küchenbereich umstrukturiert und mit neuer Küchentechnik ausgestattet.
Grundlage dieser Ausschreibung ist die Demontage der bestehenden Kücheneinrichtung sowie Lieferung und Montage neuer Küchenmöbel und Thekenanlagen. Vorhanden Kühlräume werden zum Teil wiederverwendet und mit neuen Kühlräumen erweitert.
Die vorhanden Kältetechnik wird demontiert und erneuert.
Das Kälteaggregat im Außenbereich des Gebäudes soll wiederverwendet werden.
Die Küchenräume befinden sich im EG des Gebäudes und sind über Rampen bzw. Treppenanlagen mit 3 Stufen zu erschließen.